دسته‌بندی: سرآشپز

قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود .

یکی از دست پرورده های شمال ایران، زیتون پرورده می باشد که اکنون اکثر مردم ایران با آن آشنایی داشته و یکی از چاشنی های کنار غذای اصلی است و خیلی از کدبانوهای ایرانی دوست دارند چاشنی ها و ترشیجات کنار غذا هم توسط خودشان در خانه تهیه شود و اصطلاح خانگی به خودش بگیرد. پس اگر شما هم دوست دارید زیتون پرورده خانگی تهیه کنید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید.

به گزارش زنان خبرچه موادی لازم داریم؟ ماهی / ۳ برش نمک و فلفل / به مقدار لازم سیر (رنده شده) / به مقدار لازم آب لیموترش / ۲ قاشق سوپخوری (معادل ۲۸ گرم) برگ بو / ۱ عدد چوب دارچین / ۲ عدد پیاز (خردشده) / ۱ عدد (معادل ۱۴۰ گرم) چطوری درست کنیم؟ […]

به گزارش زنان خبر،یکی از معمول ترین غذاهایی که در پیک نیک های خانوادگی و دوستانه با استقبال عمومی همراه می شود، کباب است که البته قدیم ترها خانه ها آنقدر بزرگ بود که حداقل می شد منقلی در حیاطش به پا کرد و نگران پیچیدن دود کباب در خانه همسایه ها نبود. اما این […]

چه موادی لازم داریم؟ انار / به تعداد نفرات آجیل / ۵۰ گرم از هر خشکبار (پسته،‌ بادام زمینی، بادام، گردو) شربت / شامل یک فنجان شکر، نصف فنجان آب، ۲ قاشق چایخوری گلاب چطوری درست کنیم؟ انارها را دانه کنید و دانه ها را درون یک کاسه بریزید. ۵۰ گرم آجیل برای دو عدد […]

چه موادی لازم داریم؟ نان باگت یا فرانسوی / ۱ قرص پنیر چدار / ۳۵۰ گرم پیازچه / مقداری کنجد یا دانه خشخاش / ۲ قاشق چایخوری کره آب شده / نصف فنجان چطوری درست کنیم؟ مانند تصویر نان را با یک چاقوی تیز از طول و عرض برش بزنید اما مراقب باشید که برش […]

به گزارش زنان خبر ،چه موادی لازم داریم؟ سیب / به تعداد دلخواه چطوری درست کنیم؟ چیپس خوش طعم سیب را می توانید به عنوان میان وعده ای سالم به خصوص برای کودکان به راحتی در منزل تهیه کنید. سیب ها را پوست بگیرید. در صورت تمایل می توانید با پوست استفاده کنید. سیب ها […]

این پاستا یکی از انواع خوراک های ایتالیایی است. اگر به طور کلی طرفدار پاستا هستید،این مدل را هم امتحان کنید . این خوراک مثل خیلی از غذاهای دیگر ایتالیایی، پنیری است.

به گزارش زنان خبر،چه موادی لازم داریم؟ فیله مرغ / ۱۰ عدد (معادل ۵۰۰ گرم) نمک و فلفل / به مقدار لازم زعفران (سائیده و حل شده در آبجوش) / ۱ قاشق چایخوری (معادل ۷ میلی لیتر) روغن مایع / مقداری پیازچه (خرد و تفت داده شده) / ۵ عدد (معادل ۴۰ گرم) کره / […]