دسته‌بندی: سرآشپز

  • پاستوریزاسیون فرآیندی است که در آن از حرارت بالا برای از بین بردن پاتوژن های موجود در غذاها استفاده می شود. بیشتر پنیرهای موجود در بازار پاستوریزه هستند، اما برخی انواع پنیر، به ویژه پنیرهای نرم، این گونه نبوده و مصرف آنها می تواند بانوان باردار را در معرض خطر قرار دهد.

  • آیا شما به ازدواج کردن فکر می کنید؟ چگونه می توان فهمید که یک ازدواج موفق خواهد بود یا خیر؟ شما می توانید یک لیست طولانی از معیار های سازگارتان تهیه کرده و یا فقط به سن تان توجه کنید. با این که هنگامی که شما ازدواج می کنید سن تان به طرز شگفت آوری میزان آسیب پذیری شما را نشان می دهد، اما کارشناسان از قبل به این مسئله فکر کرده اند که بهترین سنین ازدواج کدام هستند. در ادامه به بررسی بهترین سنین ازدواج میپردازیم.

  • رئیس جمهور فرانسه در جمع نمایندگان کنگره آمریکا به بیان مواضع خود درباره برجام پرداخت.

وقتی می خواهیم وزن کم کنیم، ابتدا نگاه می کنیم که غذا خوردنمان چگونه روی وزن تاثیر داشته و سپس شروع به ایجاد تغییرات می کنیم. بیشتر افراد هنگام کاهش کالری از برنامه غذایی فقط به دنبال حذف کردن هستند و اصلا به جایگزینی فکر نمی کنند.

این که کاری را همیشه به یک نحو انجام می دهید دلیل نمی شود بهترین شیوه باشد. اشتباهات روزمره ی آشپزخانه ای را که برایتان می گوییم بررسی کنید و ببینید چه راه های ساده تری وجود دارد که نمی دانستید.

در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!

سوپ سبزیجات زمستانی خیلی سریع آماده می شود و برای تهیه آن تنها به یک قابلمه نیاز دارید. از خوردن آن در روزهای پر کار و سرد زمستانی خود، لذت ببرید.

کیک شکلاتی آسان از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.