دسته‌بندی: سرآشپز

  • پاستوریزاسیون فرآیندی است که در آن از حرارت بالا برای از بین بردن پاتوژن های موجود در غذاها استفاده می شود. بیشتر پنیرهای موجود در بازار پاستوریزه هستند، اما برخی انواع پنیر، به ویژه پنیرهای نرم، این گونه نبوده و مصرف آنها می تواند بانوان باردار را در معرض خطر قرار دهد.

  • آیا شما به ازدواج کردن فکر می کنید؟ چگونه می توان فهمید که یک ازدواج موفق خواهد بود یا خیر؟ شما می توانید یک لیست طولانی از معیار های سازگارتان تهیه کرده و یا فقط به سن تان توجه کنید. با این که هنگامی که شما ازدواج می کنید سن تان به طرز شگفت آوری میزان آسیب پذیری شما را نشان می دهد، اما کارشناسان از قبل به این مسئله فکر کرده اند که بهترین سنین ازدواج کدام هستند. در ادامه به بررسی بهترین سنین ازدواج میپردازیم.

  • رئیس جمهور فرانسه در جمع نمایندگان کنگره آمریکا به بیان مواضع خود درباره برجام پرداخت.

سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده است.

برای سرخ کردن ماهی از چه روغنی بهتر است استفاده کنیم روغنی که بتواند خاصیت های ماهی را حفظ کند و باعث بالارفتن چربی بدنمان نشود بهترین روش طبخ ماهی به چه صورت است و پیشنهادات متخصصین تغذیه برای مصرف ماهی سرخ کرده چگونه است.

فکر می کنید آب میوه بیشترش قند است و مواد مغذی کمی دارد؟ برخی آب میوه ها خواصی دارند که با شنیدنشان متوجه می شوید از آنچه فکرش را می کردید سالمتر هستند.

از موقعیت استفاده کنید و این پای خوشمزه را در فصل گیلاس و با گیلاس تازه بپزید.

این اسپاگتی به دلیل داشتن گوجه فرنگی، برگ های ریحان و زیتون، حال و هوای مدیترانه ای دارد.

این یک کیک عصرانه ی بسیار خوشمزه است. برای کودکان و یا افراد حساس به کافئین می توانید از قهوه ی بدون کافئین در تهیه ی آن استفاده کنید.

دسر هلو با سس تمشک (پیچ ملبا) از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.